Una y otra vez, los trágicos incidentes que se producen en el sector hostelero vuelven a poner de relieve la importancia de una protección eficaz contra incendios en la arquitectura y el diseño de interiores. Especialmente en edificios con gran afluencia de público, como hoteles, restaurantes e instalaciones de ocio, es imprescindible contar con planes de seguridad integrales.